Salata de vinete cu smantana, usturoi si ceapa verde

Standard

O salata foarte buna, de vara si foarte rapid de realizat: Salata de vinete cu smantana, usturoi si ceapa verde – ornata cu ardei rosu.


Se ia un pachet de vinete (din congelator – de la mamitzik:D), se lasa la dezghetat, dupa care se scurge bine.

Se curata usturoiul, se pune in blender/robot de bucatarie, alaturi de ceapa verde taiata de vreo cateva ori, cateva linguri de ulei de masline, un ou, sare si smantana.

Se amesteca compozitia bine, dupa care se pun si vinetele scurse si inca putina smantana si sare. Se amesteca toata compozitia pana devine fiiiinnaa.

Apoi se pune intr-un vas si se orneaza cu ce doriti: ardei rosu, rosii cherry, masline umplute, frunze de patrunjel verde, etc.

Pofta biuna!🙂

Imi poti scrie aici comentarii, sfaturi, zambaceli, pupicioi...

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s